Peningkatan kesadaran masyarakat untuk selalu menjaga kesehatan, membuat bahan-bahan pangan yang mengandung banyak nutrisi menjadi kebutuhan yang banyak dicari. Apa lagi  disaat wabah virus corona seperti sekarang ini. Masyarakat dituntut untuk lebih membentengi diri dari virus dan berbagai macam penyakit lainnya. Salah satu cara meningkatkan daya tahan tubuh yaitu dengan mengkonsumsi madu. Banyaknya manfaat yang terkandung dalam madu membuat sebagian orang merasa perlu untuk memastikan ketersediaannya tetap ada di dalam rumah. Lebah sebagai hewan yang memproduksi cairan ini, kemudian banyak dikembangkan dan dibudidayakan.

Permintaan pasar yang tinggi, membuat sebagian orang melirik ternak lebah madu sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Harga jual madu yang tinggi yaitu berkisar antara Rp 80 – Rp 90 per kilogram, juga menjadi alasan mengapa usaha lebah madu sangat diincar banyak orang. Kemudahan lainnya dari budidaya ini, tidak memerlukan perkawinan seperti budidaya hewan pada umumnya. Lebah akan melakukan proses perkawinannya secara alami. Berikut adalah beberapa cara yang dapat dilakukan untuk membudidayakan lebah madu.

• Persiapan awal

Persiapan awal budidaya lebah madu yaitu dengan menyediakan kotak sarang lebah. Kotak sarang lebah harus berbahan kayu dengan ketebalan 3 cm, sebagai contoh jenis kayu suren atau mahomi. Harus dipastikan pula bahwa lebah tidak dapat keluar dari bingkai kotak tersebut, jadi pastikan selalu rapat. Rata-rata kotak lebah yang dibutuhkan memiliki luas 25×40 cm. langkah selanjutnya yaitu dengan menyediakan bingkai kayu di dalam kotak yang berguna sebagai sarang lebah. Buatkan pula tempat khusus untuk wadah makanan . Lokasi di mana kotak lebah diletakkan juga perlu diperhatikan. Lebih baik kotak lebah tidak diletakkan di tempat yang ramai, serta memiliki suhu rata-rata 25 derajat celcius.

• Pemilihan bibit unggul

Seperti budidaya hewan lainnya, budidaya lebah madu ini juga membutuhkan bibit dengan kualitas bagus. Jenis lebah yang bagus dan dapat menghasilkan lebih banyak madu adalah jenis mellifera. Dan untuk bibit lebah itu sendiri, memerlukan lebah ratu, lebah pekerja dan lebah jantan. Ketiga jenis lebah tersebut kemudian dimasukkan dalam satu kotak yang sama. salah satu ciri lebah memiliki kualitas yang unggul yaitu memiliki ratu lebah berusia 3 bulan sampai dengan 1 tahun. Secera fisik ratu lebah juga harus bagus dan sempurna. Selain itu, ciri lainnya adalah jumlah telur yang dihasiilkan ratu lebah banyak dan berkualitas. Agresifitas lebah tinggi, serta menghasilkan larva yang lebih segar.

• Proses pemeliharaan

Ketika awal pemindahan lebah, terlebih dahulu oleskan larutan gula atau royal jelly di setiap dinding kotak. Atau bisa juga memasukkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Pemberian royal jelly tersebut berguna untuk asupan makanan pada lebah. Pastikan kamu juga tidak lupa melakukan pengecekan secara rutin, apakah terdapat rayap atau tidak. Selain membersihkan kotak lebah dari rayap, kebersihan lingkungan di mana kotak diletakkan juga sangat penting.

• Proses panen

Sebelum memanen madu alangakah lebih baik jika menyediakan alat-alat kelengkapan, seperti sarung tangan tebal, alat pelindung badan, masker, tutup kepala, hingga alat pengasap untuk menjinakkan serangan lebah. Pakai semua alat kelengkapan tersebut dengan baik dan benar. Ambil bingkai-bingkai lebah secara perlahan. Jika sarang lebah berhasil didapat, tinggal mengumpulkan madu dengan memerasnya menggunakan kain putih yang sudah disterilkan.

Kendala ternak lebah madu

                        Seperti wirausaha pada umumnya, ternak lebah madu juga tidak luput dari berbagai kendala atau masalah yang bisa saja muncul. Beberapa diantaranya yaitu cuaca, hama dan faktor lingkungan. Pertama, faktor alam juga bisa menjadi kendala dalam proses budidaya lebah madu. Pergantian cuaca dan cuaca yang tidak menentu membuat suhu udara juga tidak pasti. Lebah madu memerlukan suhu rata-rata 25 derajat celcius, akan mengalami kendala dan memunculkan permasalahan jika suhu udara tiba-tiba berubah secara drastis.

Kedua, serangan hama. Beternak lebah madu juga tidak luput dari serangan hama. Hama yang sering kali menyerang yaitu kutu. Banyak peternak yang mengalami gagal panen akibat hama yang satu ini. Selain kutu, rayap juga bisa menjadi masalah dalam proses budidaya. Kotak lebah yang terbuat dari kayu menjadi santapan bagi rayap. Sehingga jika hal tersebut dibiarkan, maka akan terjadi kerusakan pada kotak yang mengakibatkan lebah keluar dari sarangnya. Permasalahan yang satu ini dapat dicegah dan diminimalisir, dengan rutin memerhatikan kebersihan kotak lebah, serta merawatnya agar terhindar dari berbagai macam hama.

Ketiga, lingkungan masyarakat. bagi sebagian atau bahkan banyak orang, lebah merupakan hewan pengganggu. Sehingga anda perlu juga untuk memerhatikan lokasi kandang dari lebah madu itu sendiri. Jangan sampai terlalu dekat dengan permukiman warga. Bisa saja lebah yang terbang berhamburan mengganggu kenyamanan orang lain.